Üdvözlöm a TEA UT Online Teabolt terméklapján!
(TEA UT Online teashop & teaterasz)
Online teabolt vagyunk, évtizedes teás tapasztalattal. Tea és teakellék kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes figyelemmel kísérni aukcióinkat. Bármilyen kérdésre szívesen válaszolunk.
Minden vásárláshoz ÁFA-s számlát adunk.
Az aukcióban szereplő tea:
A levelek szokatlan színe és egyedi, intenzíven virágos (jázminos? ) illata azt vetíti elő, hogy valami egészen különlegessel lesz dolgunk. És valóban! Az első felöntés (és az összes többi is) minden várakozásunkat beigazolja. Ez egy nagyon eltalált tea. Úgy értem a természet részéről!
Lássuk, mit mondanak a tealógusok, a biológusok, illetve a wikipédikusok:
Zi Ya. Azt jelenti, bíbor rügy, avagy lila rügy. (A tea csomagolásán szereplő harmadik lila karaktert gondolom mindenki felismeri... ) A bíbor/lila/piros szín fo rrása egy fenol, egy aromás szerves vegyület, méghozzá az antocián. A kínai tealógusok leírása egybe vág azzal, amit a fenti linken magyarul olvahatunk: a teanövények az antocián pigmentekkel védik a fiatal rügyeket a nap káros ultraviola sugarai ellen. Wiki: "A fotoszintézist ellátó szövetek esetében az antocián pigmentek védelmet nyújtanak a napsugárzás káros hatásai ellen ezáltal védve a létfontosságú szöveteket. Ennek eredményeként a növények fiatal hajtásai pirosak, vagy rozsdaszínűek... " vagy a kínai tea esetében bíbor, illetve lila színűek. A tealevél esetében a színspektrum a sejtmag kémhatásának függvénye: minél savasabb annál inkább bíbor, minél lúgosabb annál inkább lila és indigó.
A klasszikus puerh tea termővidékek átalában 1000-2000 méteres tengerszint feletti magasságban helyezkednek el. Kutatások szerint a 2000 méter magasan fekvő területek akár 8-szor erősebb ultra viola sugárzást kapnak, mint az 1000 mét! er alattiak, ami a tea nyelvén azt jelenti, hogy minél magasabban van egy teaerdő, annál nagyobb az esélye, hogy bíbor rügy fog nőni a fákon, avagy más szóval az antocián termelés és így a bíbor rügy megjelenésének egyik feltétele a megfelelő tengerszint feletti magasság.
A puerh teafák mindössze 1-2%-án találhatóak időszakosan bíbor rügyek, tehát éppenséggel nem egy hétköznapi jelenséggel van dolgunk. A bíbor rügyü puerh teának már egészen régen nagy híre és értéke volt, Lu Yu a Teáskönyvében ( Cha Qing, szó szerint a tea vezérfonala) így ír: "Teremjenek bár napfényes lankákon vagy árnyas erdők védelmében, akkor a legértékesebbek, ha hajtásaik bíborszínűek; ha zöldek, kevésbé jók. "
Kevés van tehát belőle, de annál értékesebb, már csak azért is, mert az antocián igen erős antioxidáns, ráadásul "antioxidáns tulajdonságot elfogyasztás után is megtartja", tov ábbá különleges hármas csökkentő hatása van, ami napjainkban igen jól hangzik: csökkenti a vérnyomást, a vércukorszintet, továbbá a koleszterin szintet is.
Ezen utóbbi orvosi megállapításokkal kapcsolatban nem óhajtok nyilatkozni, amit viszont tapasztaltam: ez a tea itt, még a legmorcosabb téli napon is mosolyt csempész a lélekbe... Az ízét egyszerűen képtelen vagyok megnevezni. Kezdők ne itt kezdjenek!
Helytálló a lepény csomagolásán a stilizált bíbor rügy ábrázolás, tehát ne számítsunk lila levél áradatra, hanem csak egy-egy apró lila rügyecskére a zöld levelek között. Ez ugye teljesen nyilvánvaló a fenti fejtegetés fényében. Ott a teafa ága több nagyobb levéllel, rajta pedig egyetlen lila rügy csücsül. Elképzelésem szerint a lenti levelekben is termelődik némi antocián egyébként, csak éppenséggel nem annyi, hogy jelentősebb színváltozást okozzon a levelekben.
� � Végezetül azonban, a magam részéről azt kel! l mondanom, antocián ide, antocián amoda, ez itt az elmúlt évek egyik legnagyszerűbb teája, amit volt szerencsém felönteni. Pár évvel ezelőtt ismerkedtem meg a dehongi ye sheng bíbor rügy teákkal; azonnal nagy kedvencemmé váltak, amivel egyébként nem lettem nagy létszámú társaság tagja; hiába, nem sokan érettek még ezekre az ízekre (persze, ez lehet egyéni preferencia függvénye is... ). Eleddig egy 2013-as dehongi kis tégla volt a kedvencem, mondom eleddig...
Ja igen, némi másodlagos információ a teáról: gyártója a Lancang Puerh Teagyár, 2005-ös szüretből származik (tehát már szép korban van! ), és a Jing Mai hegyen vadon élő fákról szedték, természetesen 2000 méter körüli magasságban...
A megadott ár 50gr teára vonatkozik! Egy egész lepény 357gr tömegű, de ez a tea csak kimérve kapható!
------------------------------------------------------------------------------
Ez a tea elkészíthető kung-fu teaszertartás keretein belül, illetve természetesen "hagyományos" módon, nagyobb mennyiségben felöntve is. Az utóbbi esetben tegyen egy teafészket edénybe, rá fél liter, lehetőség szerint alacsony ásványianyag tartalmú, tiszta víz, 1. 5-2 perc (avagy ízlés szerinti várakozás) után lehet szűrni, majd még 2-szer fel lehet önteni (egyre hosszabb ázási idővel), kitart egész napra... Vagy készíthet egyetlen kb 1-1. 5 literes felöntést is 8-10perc ázási idővel. Szabad kísérletezni, kinek kinek ízlése szerint... "Ízesíteni" fölösleges, sőt!...
-----------------------------------------------------------------------------
További teáinkat és teás eszközeinket IDE KATTINTVA tekintheti meg! Kínai zöld, fehér, oolong, wulong, vörös, fekete, puerh tea, teáscsésze, teáskanna, yixing kanna, teás készlet. Egyszóval minden, ami Tea.
-------------------------------- ----------------------------------------------
M! egrendelését postai úton vagy DPD futárszolgálattal tudjuk eljuttatni Önnek. Személyes átvételre jelenleg nem tudunk lehetőséget biztosítani. FoxPost és WeBox szállítás nem megoldható.
Online teaboltunkban csak a legjobb minőségű teákat ajánljuk és forgalmazzuk. Ha egy tea felkeltette érdeklődését, de nem egészen biztos benne, hogy megfelelő Önnek, vásárlás előtt kérjen inkább tanácsot, melyik az Önnek való tea. Teát (élelmiszert) sem eredeti, kibontható, sem megbontott csomagolásban nem áll módunkban visszavenni.
-------------------------------------------------------------------
COPYRIGHT - JOGVÉDELEM
Copyright 2016 Anton Tamás TEA UT Teabolt. Minden jog fenntartva.
Szerzői jogok tulajdonosa: a terméklap képi és szöveges tartalmainak szerzője és a szerzői jogok tulajdonosa Anton Tamás. Az eltérő tulajdonosokat, hivatkozásokat, közzétételi hozzájárulásokat külön jelzem.
A terméklapon található információk üzleti célra semmilyen formában nem használhatók fel. Tartalmi és üzleti szolgáltatásainkról szóló referenciák elhelyezhetők könyvekben, más online szolgáltatásokban vagy más médiumokban, de az alábbiak kivételével sem az egész, sem pedig részei a továbbiakban nem használhatók fel, nem publikálhatók és nem terjeszthetők a fent megnevezett jogtulajdonos előzetes engedélye nélkül.
A terméklapon megjelentetett információkat, képeket személyes vagy oktatási célzattal kinyomtathatja és idézetként felhasználhatja azzal a feltétellel, hogy nem módosítja az információt, és a copyright-ra való eredeti utalást minden másolaton feltünteti.
A copyright megfelelő formátuma az első bekezdésben olvasható.
A terméklap szerzője mindent megtett azért, hogy az itt megjelenő információk pontosak és teljesek legyenek, de semmiféle felelősséget nem vállal ez ek használatából adódó bármilyen káresemény b! ekövetkezéséért.
A terméklapot elolvasó, az itt található információkat bármilyen módon felhasználó látogató tudomásul veszi a szerzői jogokkal kapcsolatos nyilatkozatot és annak jogkövetkezményeit.
Jelenlegi ára: 4 900 Ft
Az aukció vége: 2017-01-07 13:28 .
Megjegyzés küldése